Gli studenti delle classi prime della scuola secondaria hanno visitato  alcune aziende olearie del territorio. Un viaggio alla scoperta della catena di lavorazione: dalla raccolta dei verdi frutti fino all’imbottigliamento dell’olio,  alimento prezioso, eccellenza del Made in Italy e base della dieta mediterranea.

Entusiasti,  i ragazzi, ci raccontano la loro esperienza nell’articolo pubblicato  giovedì 31 ottobre sulla Gazzetta del Sud, nell’inserto Noi Magazine, e attraverso una Presentazione Power Point che raccoglie i momenti salienti della visita.

Dalla raccolta all’olio: narrazione di un processo